•Просто манник

Это из разряда рецептов для начинающих или при дефиците времени и желания готовить.

Простейшая технология и один из самых недорогих наборов продуктов.

В то же время, результат очень порадует едоков и блюдо станет частым гостем на столе.

Компоненты:

• сахар – 1 стакан;

• яйца – 3 шт.;

• манка – 1 стакан;

• мука – 1 стакан;

• сметана – 300 г;

• ваниль – 2 г;

• разрыхлитель – 1 пакет.

Объединяем и растираем в течении 5 минут манку с яйцами.

Далее добавляем сахар и взбиваем миксером тоже около пяти минут.

Следом идёт мука. Когда тесто станет однородным, постепенно, не выключая миксер, добавляем сметану и в самом конце разрыхлитель и ваниль. Всё это окончательно перемешиваем и переливаем в смазанную маслом форму.

Помещаем в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. Вот он, результат. Легко, не так ли?

Приятного аппетита!